Kaltoume Idriss Aboubakar, agroalimentaire

« Les paniers de Bintou » et sa bataille pour la conservation des produits agricoles. « Les paniers de Bintou » et sa bataille pour la conservation des produits agricoles. Cette jeune structure artisanale s’est spécialisée dans la transformation et la distribution du piment, bouillie de maïs, épices… difficiles à conserver à l’état frais. Les Paniers de Bintou offrent aux consommateurs des produits agricoles locaux tels que, du gingembre, du piment et de la bouillie transformés en poudre, ainsi que des épices sèches. Des produits vendus entre 500 et 1000 F CFA le sachet.

Après un peu plus de 5 années passées dans l’ombre, essaie de se moderniser et veut conquérir en plus du marché camerounais, l’espace africain. « J’ai commencé mon projet avec un capital de 250 mille F CFA et aujourd’hui nous avoisinons un peu plus d’un million F CFA. Je suis satisfaite de son évolution parce que nos produits sont commercialisés dans certains grands espaces marchands et nous employons déjà quelques jeunes », confie cette promotrice.

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